Anleitung:
1. Schritt
Die Tortillachips auf ein Backblech legen.
2. Schritt
Das Chili con Carne auf den Tortillachips verteilen.
3. Schritt
Den Cheddar Käse über das Chili con Carne streuen.
4. Schritt
Das Backblech für 10 Minuten bei 200°C in den Ofen schieben.
5. Schritt
Die Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden und über die Nachos streuen.
6. Schritt
Den Sauerrahm über die Nachos geben.
7. Schritt
Das Backblech für weitere 10 Minuten bei 200°C in den Ofen schieben.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte bei der Wahl des Chilis darauf, dass es nicht zu scharf ist, da die Schärfe sonst die anderen Aromen überdeckt.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders schmackhafte Variante der Chili-Cheese Nachos, kann man die Tortillachips vor dem Backen mit Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.
Getränkeempfehlung
Ein kühles Bier passt hervorragend zu den Chili-Cheese Nachos, da es die Schärfe des Chilis abmildert und die Kombination aus Käse und Bier einen wunderbaren Geschmack ergibt.